lokalne przysmaki Evia

Lokalne Przysmaki Evii

Evia, druga co do wielkości wyspa Grecji, słynie nie tylko z pięknych widoków, ale także z wyjątkowej kuchni. Oto kilka lokalnych przysmaków, które warto spróbować podczas wizyty na tej malowniczej wyspie:

• Feta cheese - Tradycyjny ser, który często używany jest w sałatkach, takich jak grecka sałatka.
• Olive oil - Evia jest znana z produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek, która jest podstawą wielu potraw.
• Lampri - Danie z duszonej ryby, często podawane z ziemniakami i świeżymi warzywami.
• Chochlious - Małe, smażone rybki, które stanowią popularną przekąskę w nadmorskich tawernach.
• Katimeria - Słodkie naleśniki nadziewane serem lub orzechami, często serwowane na deser.
• Bakaliaro - Smażona ryba podawana z sosem czosnkowym, uwielbiana przez miejscowych.

Podczas pobytu na Evii warto spróbować tych smaków oraz odkryć lokalne tawerny, gdzie można skosztować prawdziwych greckich potraw. Smacznego!