sery z Evii

Sery z Evii - Smak Greckiego Raju

Evia, druga co do wielkości wyspa Grecji, słynie nie tylko z pięknych krajobrazów, ale również z wyjątkowych serów, które zachwycają swoim smakiem i jakością. Oto kilka najpopularniejszych rodzajów serów, które warto spróbować podczas wizyty na tej malowniczej wyspie:

• Kefalotyri - twardy ser o intensywnym smaku, często używany w greckich potrawach, idealny do tarcia lub jako dodatek do dań.
• Graviera - półtwardy ser o orzechowym smaku, który doskonale komponuje się z owocami i winem. Często podawany jako przekąska.
• Mizithra - świeży ser, często używany w deserach lub jako dodatek do makaronów. Ma delikatny, słodkawy smak.
• Feta - klasyczny grecki ser, który można znaleźć w wielu potrawach. W Evii często jest produkowany w tradycyjny sposób, co nadaje mu niepowtarzalny charakter.

Podczas podróży po Evi możesz odwiedzić lokalne winiarnie i serowarnie, gdzie będziesz miał okazję spróbować tych pyszności na miejscu. Nie zapomnij także zwrócić uwagi na regionalne specjały i potrawy, które mogą być przygotowywane na bazie tych wyjątkowych serów!