Kefalonia co jeść

Kefalonia - Co Jeść?

Kefalonia, jedna z najpiękniejszych greckich wysp, oferuje nie tylko zapierające dech w piersiach widoki, ale także bogactwo smaków. Oto kilka lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas wizyty na tej malowniczej wyspie:

• Feta i oliwki - To klasyki greckiej kuchni. W Kefalonii znajdziesz różne odmiany oliwek oraz świeżą fetę, która idealnie komponuje się z oliwą z oliwek.
• Kleftiko - Duszone mięso, zazwyczaj jagnięcina, pieczone powoli w specjalnym piecu. Potrawa ta jest aromatyczna i bardzo soczysta.
• Saganaki - Smażony ser, często podawany z cytryną. Jest idealną przekąską do piwa lub wina.
• Moussaka - Klasyczne danie greckie, składające się z warstw bakłażana, mięsa mielonego i sosu beszamelowego. To prawdziwa uczta dla podniebienia!
• Ryby i owoce morza - Świeże ryby, krewetki i kalmary są serwowane w wielu restauracjach nadmorskich. Spróbuj ryby pieczonej w soli lub grillowanych kalmarów.
• Bakaliaro - Smażona ryba z sosem czosnkowym, to kolejna lokalna specjał, który zachwyca smakiem.
• Wina Kefalonia - Nie zapomnij spróbować lokalnych win, szczególnie białego Robola, który doskonale pasuje do rybnych potraw.

Kefalonia to raj dla smakoszy! Nie zapomnij odwiedzić lokalnych tawern i restauracji, aby skosztować tych pyszności. Smacznego!