sery kreteńskie Retimno

Sery kreteńskie w Retimno

Retimno, jedno z najpiękniejszych miast Krety, to nie tylko miejsce o bogatej historii, ale także prawdziwy raj dla smakoszy. W regionie tym można skosztować wielu wyjątkowych serów, które odzwierciedlają lokalne tradycje i kulturę kulinarną.

Najpopularniejsze sery kreteńskie

• Graviera: To jeden z najbardziej znanych serów na Krecie. Jest półtwardy, ma orzechowy smak i często dodawany jest do sałatek oraz potraw zapiekanych.
• Feta: Choć feta jest znana w całej Grecji, na Krecie wyróżnia się szczególnym smakiem i jakością. Idealna do sałatek i dań na zimno.
• Mizithra: Ser świeży lub dojrzały, często używany w deserach lub jako dodatek do makaronów. Mizithra to nieodłączny element kreteńskiej kuchni.
• Kefalotyri: Twardy ser o intensywnym smaku, idealny do tarcia na potrawy lub jako dodatek do grillowanych warzyw.

Gdzie spróbować serów w Retimno?

W Retimno znajdziesz wiele lokalnych tawern i sklepów spożywczych oferujących świeże sery. Warto również odwiedzić lokalne festiwale kulinarne, które często celebrują tradycję produkcji sera. Nie zapomnij o degustacji wina, które doskonale komponuje się z kreteńskimi serami!

Podczas swojej wizyty w Retimno, odkryj nie tylko smaki, ale również historię i kulturę tego wyjątkowego miejsca. Smacznego!