Alicante co jeść tradycyjnego

Tradycyjne potrawy Alicante

Alicante, położone na słonecznym wybrzeżu Hiszpanii, oferuje bogactwo smaków i aromatów. Oto kilka tradycyjnych potraw, które warto spróbować podczas wizyty w tym regionie:

• Paella - Choć paella pochodzi z Walencji, Alicante ma swoją unikalną wersję. Zazwyczaj przygotowuje się ją z ryżem, owocami morza i lokalnymi warzywami.
• Turrón - To tradycyjny hiszpański nugat, często produkowany z migdałów. Jest szczególnie popularny w okresie świątecznym.
• Pescado a la Sal - Ryba pieczona w soli, co sprawia, że jest niezwykle soczysta i aromatyczna. Najczęściej używa się dorady lub innej białej ryby.
• Gazpacho - Chłodnik z pomidorów, ogórków i papryki, idealny na gorące dni. Doskonałe na przystawkę lub lekkie danie.
• Arroz con Costra - To danie ryżowe z mięsem i jajkiem, zapiekane na złotą skorupkę. Smak i konsystencja są naprawdę wyjątkowe!

Podczas pobytu w Alicante warto odwiedzić lokalne restauracje oraz targi, gdzie można skosztować tych pyszności w autentycznym wydaniu. Smacznego!