Alicante kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska w Alicante

Alicante, malownicze miasto położone na wybrzeżu Costa Blanca, oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które łączą tradycję z nowoczesnością. Oto najważniejsze aspekty kuchni tego regionu:

• Paella: To jedna z najsłynniejszych potraw hiszpańskich, a w Alicante często spotyka się jej wersję z owocami morza, mięsem lub warzywami. Warto spróbować lokalnych wariantów, które są przygotowywane na świeżo.
• Fideuà: Podobna do paelli, ale zamiast ryżu używa się cienkiego makaronu. To danie również pochodzi z regionu Walencji i jest bardzo popularne w Alicante.
• Tapas: W Alicante znajdziesz wiele barów, które serwują różnorodne tapas – małe przekąski idealne do podzielenia się, takie jak oliwki, sery czy owoce morza.
• Dania z ryb i owoców morza: Dzięki bliskości morza, Alicante oferuje świeże ryby i owoce morza, które są często wykorzystywane w lokalnych przepisach.
• Desery: Nie zapomnij spróbować lokalnych słodkości, takich jak tarta de Santiago czy helado (lody), które w upalne dni są prawdziwą przyjemnością.

Alicante to miejsce, gdzie każdy miłośnik dobrej kuchni znajdzie coś dla siebie. Nie czekaj, odkryj smaki tego regionu podczas swojej podróży!