Malta Traditional Food Qawra

Tradycyjna Kuchnia Malty w Qawrze

Malta to kraj o bogatej historii i kulturze, co znajduje odzwierciedlenie w jego kuchni. Qawra, popularna miejscowość turystyczna, oferuje wiele lokalnych specjałów, które warto spróbować. Oto kilka tradycyjnych potraw, które powinny znaleźć się na Twojej liście:

• Fenkata - Maltańska potrawa z królika, duszona w winie i przyprawach. To danie jest często serwowane z ziemniakami i sałatą.
• Bragioli - Roladki mięsne nadziewane mięsem mielonym i ziołami, duszone w sosie pomidorowym.
• Pastizzi - Smaczne ciastka z francuskiego ciasta, najczęściej nadziewane ricottą lub groszkiem. Idealne na przekąskę!
• Ravioli - Maltańskie ravioli często wypełnione serem ricotta lub mięsem, serwowane z sosem pomidorowym.
• Kapunata - Maltańska wersja ratatouille, przygotowywana z bakłażanów, papryki, cebuli i pomidorów.

Odwiedzając Qawrę, warto skosztować tych pysznych dań w lokalnych restauracjach, które często serwują również świeże owoce morza i inne specjały maltańskie. Nie zapomnij także spróbować lokalnych win oraz deserów, takich jak kannoli!