Albufeira moelas estufadas która

Albufeira Moelas Estufadas - Przepis na Smakowite Danie

Albufeira Moelas Estufadas to tradycyjna potrawa kuchni portugalskiej, szczególnie popularna w regionach Algarve. Jest to danie, które zachwyca smakiem i aromatem, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Oto kilka informacji oraz kroków, jak je przygotować.

Składniki

• 500 g moeli (serca kurczaka)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 papryka czerwona
• 400 ml pomidorów z puszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Przyprawy: laurowe liście, tymianek, papryka słodka

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę. Smaż przez kilka minut.
3. Dodaj moela i smaż, aż będą lekko zrumienione.
4. Wlej pomidory z puszki, dodaj przyprawy oraz sól i pieprz do smaku.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż moela będą miękkie.

Albufeira Moelas Estufadas to idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację. Serwuj danie z ryżem lub świeżym pieczywem. Smacznego!