Co to jest Ulster Fry i gdzie w Belfaście go spróbować?

Co to jest Ulster Fry?

Ulster Fry to tradycyjne irlandzkie danie śniadaniowe, które jest szczególnie popularne w północnej części Irlandii, w tym w Belfaście. Charakteryzuje się bogatym zestawem składników, które zwykle obejmują:

• Jajka (najczęściej sadzone)
• Boczek (zwykle wędzony)
• Kiełbasę
• Pudding czarny i biały (rodzaj kaszanki)
• Fasolkę w sosie pomidorowym
• Smażony chleb lub sodowy chleb

To danie jest znane z tego, że dostarcza energii na cały dzień i jest doskonałym wyborem dla osób ceniących sobie syte śniadania. Ulster Fry często podawane jest z herbatą lub kawą, co czyni je idealnym rozpoczęciem dnia.

Gdzie spróbować Ulster Fry w Belfaście?

Belfast oferuje wiele miejsc, gdzie można skosztować autentycznego Ulster Fry. Oto kilka rekomendacji:

• The Morning Star - znana kawiarnia, która serwuje tradycyjne śniadania, w tym Ulster Fry. Atmosfera jest przytulna, a jakość jedzenia wysoka.
• St. George's Market - to miejsce, gdzie można znaleźć różnorodne stoiska oferujące lokalne specjały, w tym Ulster Fry. To również doskonała okazja do spróbowania innych irlandzkich potraw.
• The Crown Liquor Saloon - zabytkowy pub, który oferuje pyszne śniadania. Ulster Fry tutaj jest podawane w wyjątkowej atmosferze.
• Alfie’s - popularna restauracja serwująca śniadania przez cały dzień, z dużą ilością pozytywnych opinii na temat Ulster Fry.

Każde z tych miejsc ma swoje unikalne podejście do tradycyjnego dania, co sprawia, że warto spróbować Ulster Fry w różnych lokalach. Smacznego!