Gdzie najlepiej zjeść carpaccio di polpo w porcie w Bari?

Gdzie zjeść carpaccio di polpo w porcie w Bari?

Bari, jako jedno z najpiękniejszych miast Apulii, oferuje wiele możliwości degustacji lokalnych specjałów, w tym carpaccio di polpo (carpaccio z ośmiornicy). Port w Bari to doskonałe miejsce na odkrywanie smaków świeżych owoców morza. Oto kilka rekomendacji, gdzie warto spróbować tego pysznego dania:

• Ristorante da Turi - To popularne miejsce wśród turystów i mieszkańców, znane z autentycznych dań kuchni morskiej. Carpaccio di polpo serwowane jest tu z dodatkiem oliwy z oliwek i świeżych ziół, co podkreśla jego smak.
• Trattoria Il Pescatore - Ta trattoria specjalizuje się w owocach morza i oferuje szeroki wybór dań. Carpaccio di polpo jest jednym z ich popisowych dań, często podawanym z cytryną i rukolą.
• Ristorante Al Gabbiano - Położony blisko portu, ten lokal słynie z wysokiej jakości składników oraz tradycyjnych przepisów. Carpaccio di polpo tutaj jest zawsze świeże i aromatyczne.
• Osteria Le Arpie - Miejsce to łączy w sobie przytulną atmosferę z doskonałą kuchnią. Ich wersja carpaccio di polpo jest bardzo chwalona przez gości, którzy doceniają starannie dobrane przyprawy.

Niezależnie od wyboru, warto spróbować także lokalnego wina oraz innych specjałów regionu Apulii. Zachęcam do wcześniejszej rezerwacji, zwłaszcza w sezonie turystycznym, aby uniknąć długiego oczekiwania na stolik.