Gdzie zjeść tradycyjne orecchiette w starówce Polignano a Mare?

Gdzie zjeść tradycyjne orecchiette w starówce Polignano a Mare?

Polignano a Mare, malownicze miasteczko w Apulii, jest znane nie tylko ze swojego pięknego wybrzeża, ale także z wyjątkowej kuchni. Orecchiette, charakterystyczne dla regionu, to małe, uszne makaroniki, które są doskonałym daniem do spróbowania podczas wizyty w tym miejscu. Oto kilka rekomendacji, gdzie można skosztować tradycyjnych orecchiette w starówce Polignano a Mare:

• La Locanda Porta Piccinni - Ta urocza restauracja oferuje autentyczne dania kuchni apulijskiej. Orecchiette serwowane są z różnorodnymi sosami, a lokalna atmosfera sprawia, że posiłek staje się niezapomnianym doświadczeniem.
• Ristorante da Domenico - Znajdujące się w sercu starówki, to miejsce słynie z domowych makaronów. Oprócz orecchiette, menu oferuje wiele innych regionalnych specjałów.
• Osteria dei Mulini - Idealne miejsce na spróbowanie orecchiette z sosem pomidorowym i bazylią. Restauracja ta cieszy się dużą popularnością wśród turystów oraz mieszkańców.
• Il Pescato Strano - Mimo że specjalizuje się w owocach morza, ich orecchiette z krewetkami i cukinią są prawdziwym hitem. Warto spróbować!

Podczas wizyty w Polignano a Mare nie zapomnij również spróbować lokalnych win oraz deserów, które doskonale dopełnią Twoje kulinarne doświadczenie. Smacznego!