Gdzie w Genui można kupić tradycyjne ligurijskie zioła?

Gdzie w Genui kupić tradycyjne ligurijskie zioła?

Genua, jako serce regionu Liguria, jest doskonałym miejscem do zakupu tradycyjnych ziół, które są nieodłącznym elementem lokalnej kuchni. Oto kilka rekomendacji, gdzie można znaleźć autentyczne ligurijskie zioła:

• Mercato Orientale - To jeden z najsłynniejszych targów w Genui, gdzie możesz znaleźć świeże zioła, przyprawy oraz lokalne produkty spożywcze. Targ znajduje się w samym centrum miasta.
• Sklepy spożywcze i delikatesy - W Genui znajdziesz wiele małych sklepów oferujących lokalne specjały. Poszukaj sklepów, które specjalizują się w produktach regionalnych.
• Kwiaciarnie - Niektóre kwiaciarnie oferują również świeże zioła, które można wykorzystać w kuchni. Zioła takie jak bazylia, oregano czy tymianek są często dostępne.
• Lokale gastronomiczne - Restauracje i trattorie często sprzedają własne mieszanki ziół lub oferują je do zakupu dla swoich klientów.
• Festiwale i jarmarki - W trakcie różnych wydarzeń kulturalnych w Genui można spotkać stoiska sprzedające lokalne zioła oraz przyprawy. Warto być czujnym na takie okazje.

Nie zapomnij spróbować tradycyjnego pesto alla genovese, które jest przygotowywane z bazylii, czosnku, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek. Smak Ligurii można zabrać ze sobą do domu!