Gdzie w Genui kupić najlepsze lokalne wędliny?

Gdzie w Genui kupić najlepsze lokalne wędliny?

Genua, znana z bogatej historii kulinarnej, oferuje wiele miejsc, w których można zakupić pyszne, lokalne wędliny. Oto kilka rekomendacji, które warto rozważyć podczas wizyty w tym pięknym włoskim mieście:

• Mercato Orientale – To jeden z najbardziej znanych targów w Genui, gdzie znajdziesz szeroki wybór świeżych produktów, w tym lokalnych wędlin. Warto odwiedzić stoiska z wędlinami i spróbować takich specjałów jak salame di Genova.
• Salumeria Sgambati – Ta tradycyjna delikatesy oferuje szeroki asortyment lokalnych wędlin i serów. Personel chętnie doradzi i pozwoli na degustację przed zakupem.
• Macelleria F.lli Basso – Znana rzeźnia, która specjalizuje się w jakościowych produktach mięsnych, w tym wędlinach. Ich wyroby cieszą się dużym uznaniem wśród mieszkańców.
• Locanda dei Cacciatori – Miejsce, gdzie można nie tylko kupić wędliny, ale także spróbować lokalnych potraw. Idealne na zakupy połączone z degustacją.

Podczas zakupów warto zwrócić uwagę na regionalne specjały, takie jak prosciutto crudo, mortadella oraz różnorodne salami. Nie zapomnij również spróbować innych lokalnych produktów, takich jak oliwa z oliwek czy świeże pieczywo, które doskonale komponują się z wędlinami.

Genua to idealne miejsce do odkrywania kulinarnych skarbów Ligurii. Smacznego!