Które restauracje w Genui serwują dania z białymi truflami?

Restauracje w Genui serwujące dania z białymi truflami

Genua, jako jedno z najpiękniejszych miast Włoch, oferuje nie tylko wspaniałe widoki, ale również bogactwo kulinarne. Białe trufle, uznawane za prawdziwy przysmak, można znaleźć w kilku znakomitych restauracjach w tym mieście. Oto kilka rekomendacji, gdzie możesz spróbować potraw z białymi truflami:

• Ristorante Da Maria - Ta tradycyjna restauracja znana jest z autentycznych dań kuchni liguryjskiej. W sezonie białych trufli, oferuje różnorodne potrawy, w tym risotto z białymi truflami.
• Trattoria Ugo - Ugo to miejsce, gdzie możesz skosztować lokalnych specjałów. Ich pasta z białymi truflami to prawdziwa uczta dla podniebienia.
• Ristorante Il Genovese - Słynie z eleganckiego wystroju oraz wykwintnych dań. Warto spróbować ich steku z białymi truflami, który zachwyca smakiem i aromatem.
• Osteria Sottoripa - To przytulne miejsce oferuje szeroki wybór potraw regionalnych. Kiedy sezon truflowy trwa, znajdziesz tu wiele dań z białymi truflami w roli głównej.
• Ristorante Pizzeria La Piazzetta - Choć znane głównie z pizzy, oferują również dania sezonowe. Sprawdź ich menu, aby zobaczyć, czy mają potrawy z białymi truflami.

Pamiętaj, że najlepsze dania z białymi truflami mogą być dostępne tylko w sezonie, który trwa zazwyczaj od września do grudnia. Zawsze warto zadzwonić do restauracji wcześniej, aby upewnić się, że danie jest dostępne. Smacznego!