Gdzie kupić tradycyjne makarony w Genui?

Gdzie kupić tradycyjne makarony w Genui?

Genua, znana ze swojej bogatej historii kulinarnej, oferuje wiele miejsc, gdzie można kupić tradycyjne makarony. Oto kilka rekomendacji, które pomogą Ci w poszukiwaniu autentycznych włoskich makaronów:

• Sklepy spożywcze i delikatesy: W Genui znajdziesz wiele sklepów z lokalnymi produktami spożywczymi. Warto odwiedzić delikatesy, które oferują świeże makarony oraz różnorodne sosy i przyprawy.
• Tradycyjne targi: Odwiedź lokalne targi, takie jak Mercato Orientale, gdzie możesz znaleźć stoiska oferujące świeżo robione makarony oraz inne regionalne specjały. Targi to doskonałe miejsce do poznania lokalnych smaków.
• Małe rodzinne zakłady: Poszukaj małych, rodzinnych zakładów produkcyjnych, które specjalizują się w wyrobie makaronów. Często można tam znaleźć unikalne receptury i produkty, które są rzadko dostępne w większych sklepach.
• Restauracje i lokale gastronomiczne: Niektóre restauracje oferują sprzedaż swoich specjałów na wynos. Możesz spróbować zamówić tradycyjny makaron bezpośrednio z kuchni włoskiej restauracji.

Pamiętaj, aby spróbować różnych rodzajów makaronów, takich jak trofie czy pansotti, które są charakterystyczne dla regionu Liguria. Smacznego!