Treść strony

50274-jakie-sa-lokalne-tradycje-kulinarne-kalabrii

Wyszukiwarka biletów lotniczych

przelot złożony
1 pasażer
  • Dorośli od 18 lat-1+
  • Młodzież 12-18 lat-0+
  • Dzieci 2-12 lat-0+
  • Niemowlęta do 2 lat-0+
  • Wybierz
Szukaj
  • polska firma
  • 18 lat na rynku
  • 600 000 klientów
  • bezpieczne płatności
  • zawsze korzystne ceny
Tanie loty. Poczuj wolność podróży!

Treść główna

Jakie są lokalne tradycje kulinarne Kalabrii?

Odpowiedzi 1

Lokalne tradycje kulinarne Kalabrii

Kalabria, malowniczy region w południowych Włoszech, znany jest nie tylko z pięknych krajobrazów, ale także z bogatej kultury kulinarnej. Tradycje te są głęboko zakorzenione w lokalnych składnikach i przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Oto niektóre z najważniejszych elementów kalabryjskiej kuchni:

  • Pasta i sosy: W Kalabrii nie brakuje różnorodnych rodzajów makaronu, takich jak 'fileja', tradycyjna pasta ręcznie robiona, często serwowana z sosem pomidorowym i ostrymi papryczkami.
  • Oliwa z oliwek: Kalabria jest jednym z głównych producentów oliwy z oliwek we Włoszech. Lokalna oliwa, znana ze swojego intensywnego smaku, jest nieodłącznym elementem wielu dań.
  • Ser: Region słynie z wyrobu serów, w tym 'provolone' i 'caciocavallo'. Te sery są często używane w tradycyjnych potrawach lub spożywane samodzielnie.
  • Wędliny: Kalabria to raj dla miłośników wędlin. 'Nduja', pikantna pasta z wieprzowiny, to jedna z najsłynniejszych lokalnych specjalności, idealna do smarowania na pieczywie.
  • Warzywa i owoce: Dzięki korzystnemu klimatowi, Kalabria obfituje w świeże warzywa i owoce. Pomidory, bakłażany i papryka stanowią podstawę wielu potraw.
  • Desery: W regionie można spróbować typowych słodyczy, takich jak 'tartufo di Pizzo', wyjątkowe lody nadziewane czekoladą lub orzechami.

Kalabryjskie tradycje kulinarne to nie tylko jedzenie, ale również sposób na życie. Uczestnictwo w lokalnych festiwalach kulinarnych oraz degustacja regionalnych potraw to doskonała okazja, aby poznać kulturę i historię tego fascynującego regionu.

Najlepsze propozycje lotów na hiszpańskie wyspy!62 okazje od 217 Zobacz MARZEC - łap tanie bilety!300 okazji od 141 Zobacz KWIECIEŃ to idealny czas na podróż! Wybierz się gdzieś na wiosnę!300 okazji od 140 Zobacz Już myślisz o MAJÓWCE? Sprawdź okazje na długi weekend!178 okazji od 140 Zobacz Jednodniówki i dobówki! Dla tych, którzy naprawdę kochają latać!185 okazji od 140 Zobacz WŁOCHY czekają! Loty w zasięgu ręki179 okazji od 161 Zobacz Lizbona? Porto? Algarve? O czym marzysz? Zwiedzaj PORTUGALIĘ34 okazje od 401 Zobacz Tanie loty z Warszawy! Ruszaj w podróż300 okazji od 176 Zobacz