Czy w Kalabrii można spróbować lokalnych deserów?

Desery w Kalabrii – smakowita podróż przez tradycję

Kalabria, malowniczy region położony na południu Włoch, słynie nie tylko z pięknych krajobrazów, ale także z wyjątkowej kuchni, w tym pysznych deserów. Jeśli planujesz wizytę w tym regionie, koniecznie spróbuj lokalnych specjałów słodkości. Oto kilka deserów, które warto spróbować:

• Gelo di melone – to orzeźwiający deser na bazie arbuza, często podawany z dodatkiem cytryny i cynamonu. Idealny na gorące dni!
• Tartufo di Pizzo – wyjątkowe lody pochodzące z miasteczka Pizzo. To kulki lodowe, które mają w sobie kawałki czekolady oraz orzechów, a całość obtoczona jest w kakao.
• Pitta 'mpigliata – tradycyjne ciasto z suszonych owoców, orzechów i przypraw, które często przygotowuje się na święta i specjalne okazje.
• Zeppole di San Giuseppe – pyszne pączki, które są szczególnie popularne w okolicach święta św. Józefa. Zazwyczaj nadziewane są kremem lub dżemem.
• Crêpes calabresi – cienkie naleśniki, często serwowane z różnorodnymi nadzieniami, takimi jak słodkie ricotta czy czekolada.

W Kalabrii znajdziesz wiele lokalnych cukierni i restauracji, gdzie możesz spróbować tych smakołyków. Warto również zwrócić uwagę na regionalne festiwale kulinarne, podczas których można spróbować tradycyjnych przysmaków i poznać lokalne zwyczaje kulinarne. Nie zapomnij skosztować tych pyszności podczas swojej podróży!