Jakie są typowe kalabryjskie napoje?

Typowe kalabryjskie napoje

Kalabria, malowniczy region we Włoszech, słynie nie tylko z wyjątkowych krajobrazów i pysznej kuchni, ale również z interesujących napojów. Oto kilka typowych kalabryjskich napojów, które warto spróbować podczas wizyty w tym regionie:

• Limoncello - To popularny włoski likier cytrynowy, który w Kalabrii często produkowany jest z lokalnych cytryn. Limoncello serwowane jest zazwyczaj schłodzone jako digestif po posiłku.
• Grappa - Tradycyjny włoski destylat powstający z resztek winogron po produkcji wina. W Kalabrii można znaleźć różne warianty grappy, często aromatyzowane ziołami lub owocami.
• Aperol Spritz - Choć to napój pochodzący z Wenecji, w Kalabrii cieszy się dużą popularnością jako orzeźwiający aperitif, szczególnie w gorące dni. Przygotowywany jest z Aperolu, prosecco i wody gazowanej.
• Vino della casa - W Kalabrii można spróbować lokalnych win, takich jak Gaglioppo czy Greco di Bianco. Wina te są często serwowane w lokalnych trattoriach jako wino domowe.
• Birra artigianale - Rzemieślnicze piwa stają się coraz bardziej popularne w Kalabrii. Lokalne browary oferują różnorodne piwa, często o unikalnych smakach inspirowanych regionem.

Podczas wizyty w Kalabrii warto spróbować tych napojów, które doskonale podkreślają wyjątkowy charakter tej części Włoch i jej bogate tradycje kulinarne.