Gdzie w Kalabrii można spróbować lokalnych win?

Gdzie w Kalabrii można spróbować lokalnych win?

Kalabria, położona na południu Włoch, to region znany nie tylko z malowniczych krajobrazów i pysznej kuchni, ale także z doskonałych win. Oto kilka miejsc, gdzie można spróbować lokalnych trunków oraz poznać ich historię i proces produkcji.

• Cantina Vecchio Feudo - Położona w okolicach Cosenzy, ta winiarnia oferuje degustacje win z typowymi dla regionu szczepami, takimi jak Gaglioppo i Greco.
• Cantina Silvio Messina - Znajdująca się w pobliżu Tropei, ta winnica jest znana z produkcji organicznych win, które idealnie komponują się z lokalnymi potrawami.
• Cantine Benvenuto - Winiarnia usytuowana w Vibo Valentia, która oferuje różnorodne degustacje oraz możliwość zwiedzania piwnic, gdzie odbywa się fermentacja win.
• Cantina Librandi - Z siedzibą w Cirò Marina, ta winiarnia cieszy się renomą dzięki swoim wysokiej jakości winom i pięknym widokom na morze.
• Winnice w regionie Cirò - To obszar znany z produkcji wina Cirò DOC. Można tu odwiedzić różne winiarnie i spróbować zarówno win czerwonych, jak i białych.

Szukając lokalnych win, warto również zwrócić uwagę na festiwale wina organizowane w Kalabrii, które odbywają się zazwyczaj latem i jesienią. To doskonała okazja, aby spróbować różnych etykiet i poznać lokalnych winiarzy.

Nie zapomnij również odwiedzić lokalnych restauracji i trattorii, które często oferują szeroki wybór win z regionu Kalabrii. Smacznego!