Gdzie w Tropei można spróbować tradycyjnego sera?

Gdzie w Tropei można spróbować tradycyjnego sera?

Tropea, malownicze miasteczko w Kalabrii, jest znane nie tylko z pięknych plaż i urzekających widoków, ale również z wyjątkowej kuchni, w której tradycyjne sery zajmują szczególne miejsce. Oto kilka miejsc, gdzie można spróbować lokalnych specjałów serowych:

• Trattoria da Nicolo - Ta tradycyjna trattoria serwuje szeroki wybór lokalnych potraw, w tym dania z serem, takie jak 'Caciocavallo' i 'Pecorino'. Atmosfera jest przytulna, a obsługa przyjazna.
• Salumeria di Tropea - Sklep z wędlinami i serami, gdzie możesz spróbować różnych rodzajów kalabryjskich serów. Warto poprosić o degustację i dowiedzieć się więcej o procesie ich produkcji.
• Ristorante Il Normanno - Znajdujący się w sercu Tropei, ten lokal oferuje dania kuchni kalabryjskiej, a ich deska serów to prawdziwa uczta dla smakoszy. Podawane są tu zarówno sery dojrzewające, jak i świeże.
• Mercato di Tropea - Lokalne targowisko, które odbywa się regularnie, to doskonałe miejsce do odkrywania regionalnych produktów. Znajdziesz tu stoiska z serami, gdzie można spróbować różnych odmian przepysznych serów kalabryjskich.
• Pizzeria Il Convivio - Choć znana głównie z pysznych pizz, oferuje również dania z serem, które są przygotowywane z lokalnych składników. Spróbuj pizzy z serem 'Fior di Latte', która zachwyci Twoje podniebienie!

Nie zapomnij również odwiedzić lokalnych festiwali kulinarnych, które często odbywają się w sezonie letnim. To doskonała okazja, aby spróbować różnych serów oraz innych przysmaków regionu Kalabrii.