Gdzie można spróbować tradycyjnych potraw w Kampanii?

Gdzie spróbować tradycyjnych potraw w Kampanii?

Kampania, region we Włoszech, słynie z bogatej kultury kulinarnej, która łączy smaki morza i gór. Oto kilka miejsc, gdzie możesz spróbować autentycznych potraw kampanijskich:

• Neapol

  Miasto znane z pizzy, szczególnie tej w stylu neapolitańskim. Nie zapomnij spróbować Margherity lub Diavoli. W Neapolu znajdziesz także wiele innych specjałów, takich jak sfogliatella (ciasto) oraz limoncello (likier cytrynowy).

• Sorrento

  Sorrento to świetne miejsce na degustację świeżych owoców morza. Spróbuj lokalnych potraw, takich jak spaghetti alle vongole (spaghetti z małżami) oraz frittura di paranza (smażone ryby i owoce morza).

• Pompeje

  W okolicach Pompejów możesz skosztować tradycyjnej kuchni kampanijskiej w lokalnych trattoriach. Polecam spróbować pastiera napoletana, ciasta przygotowanego z ricotty i pszenicy.

• Salerno

  W Salerno znajdziesz wiele restauracji serwujących tradycyjne dania, takie jak gnocchi alla sorrentina (kluski z sosem pomidorowym i serem) oraz regionalne sery.

• Caserta

  Caserta to miejsce, gdzie można spróbować lokalnych win oraz dań mięsnych. Nie przegap możliwości spróbowania parmigiana di melanzane (zapiekanka z bakłażanów) i regionalnych wędlin.

Kampania ma wiele do zaoferowania, jeśli chodzi o kulinaria. Warto odwiedzić lokalne rynki, gdzie znajdziesz świeże składniki i regionalne specjały. Smacznego!