Jakie są najlepsze lokalne produkty do kupienia w Kampanii?

Najlepsze lokalne produkty do kupienia w Kampanii

Kampania, region położony w południowych Włoszech, słynie z bogatej kultury, pięknych krajobrazów oraz wyśmienitych produktów lokalnych. Oto lista najlepszych lokalnych specjałów, które warto przywieźć ze sobą jako pamiątkę lub spróbować podczas wizyty:

• Ser mozzarella di bufala – Ten znany na całym świecie ser z mleka bawolego pochodzi głównie z okolic Caserty i Salerno. Jest idealny do sałatek, na pizzę lub po prostu z oliwą z oliwek.
• Pomidory San Marzano – Te słodkie pomidory, uprawiane w dolinie rzeki Sarno, są niezbędnym składnikiem autentycznego sosu pomidorowego, często używanego w kuchni włoskiej.
• Oliwa z oliwek z Kampanii – Wysokiej jakości oliwa z oliwek jest produkowana w tym regionie i można ją znaleźć w wielu odmianach. To doskonały dodatek do sałatek i potraw.
• Wina z Kampanii – Region ten produkuje szereg znakomitych win, takich jak Aglianico, Fiano di Avellino i Greco di Tufo. Ich degustacja to must-have podczas wizyty w Kampanii.
• Limoncello – Ten słodki likier cytrynowy, szczególnie popularny w okolicach Sorrento, jest idealny jako digestif po posiłku.
• Ciasto babà – Tradycyjny deser drożdżowy nasączany rumem, który jest popularny w Neapolu. Doskonałe na słodką przekąskę.
• Pasta di Gragnano – Makaron produkowany w Gragnano, znany ze swojej wyjątkowej jakości. Idealny do przygotowania tradycyjnych włoskich dań.
• Figs di Cilento – Suszone figi z regionu Cilento to pyszna przekąska lub dodatek do sałatek i deserów.

Podczas pobytu w Kampanii warto odwiedzić lokalne targi oraz sklepy z produktami regionalnymi, aby spróbować tych specjałów i zabrać ze sobą kawałek Włoch do domu. Każdy z tych produktów odzwierciedla bogatą tradycję kulinarną tego regionu i jest doskonałym sposobem na odkrycie smaków Kampanii.