Jakie są znane festiwale kulinarne w Kampanii?

Festiwale kulinarne w Kampanii

Kampania, region położony w południowych Włoszech, jest znany nie tylko z pięknych krajobrazów i bogatej historii, ale również z wyjątkowej kuchni. Festiwale kulinarne organizowane w tym regionie przyciągają miłośników jedzenia i wina z całego świata. Oto kilka z najbardziej znanych festiwali kulinarnych, które warto odwiedzić:

• Festiwal pizzy w Neapolu - To wydarzenie odbywa się co roku w Neapolu, gdzie pizza ma swoje korzenie. Festiwal gromadzi najlepszych pizzaiolo, którzy prezentują swoje umiejętności oraz różnorodne przepisy na ten włoski przysmak. Uczestnicy mogą degustować różnorodne rodzaje pizzy i brać udział w warsztatach.
• Sagra della nocciola w Giffoni Valle Piana - Festiwal orzechów laskowych odbywa się latem i celebruje lokalne produkty. Oprócz degustacji przysmaków z orzechów laskowych, goście mogą cieszyć się muzyką na żywo oraz występami artystycznymi.
• Festiwal oliwy z oliwek w Cilento - W regionie Cilento odbywa się festiwal, który przyciąga miłośników oliwy z oliwek. Uczestnicy mają okazję spróbować różnych rodzajów oliwy, a także poznać techniki ich produkcji. Festiwal obejmuje również degustacje potraw przygotowywanych z lokalnych składników.
• Festiwal pomidorów San Marzano - Pomidory San Marzano to jedna z najważniejszych upraw w Kampanii. Festiwal poświęcony tym pomidorom odbywa się w miejscowości San Marzano sul Sarno i oferuje szeroki wachlarz potraw wykorzystujących te unikalne warzywa, a także warsztaty kulinarne.
• Sagra del limone w Amalfi - W regionie Amalfi odbywa się festiwal poświęcony cytrynom, w szczególności cytrynom amalfińskim. To wydarzenie obejmuje degustacje potraw i napojów na bazie cytryn, a także występy lokalnych artystów.

Każdy z tych festiwali to doskonała okazja do poznania kulinarnego dziedzictwa Kampanii oraz spróbowania lokalnych specjałów. Planując podróż do tego pięknego regionu, warto sprawdzić kalendarz wydarzeń, by nie przegapić tych niezwykłych doświadczeń kulinarnych.