Jakie są lokalne przysmaki street food w Neapolu?

Lokalne przysmaki street food w Neapolu

Neapol, znany nie tylko z pięknych widoków i bogatej historii, ale także z pysznej kuchni, oferuje wiele wyjątkowych przysmaków street food. Oto niektóre z najpopularniejszych dań, które warto spróbować podczas wizyty w tym włoskim mieście:

• Pizza alla Napoletana - To klasyka neapolitańskiej kuchni. Cienkie ciasto, świeże pomidory San Marzano, mozzarella di bufala oraz bazylia to podstawowe składniki tej kultowej pizzy, którą można zjeść na miejscu lub wziąć na wynos.
• Frittatina di pasta - To smażony placek z makaronu zapiekany z sosem pomidorowym, serem i innymi dodatkami. Idealna na przekąskę w biegu!
• Cuoppo - To papierowy rożek wypełniony różnymi smażonymi przekąskami, takimi jak kalmary, krewetki czy warzywa. To doskonały sposób na spróbowanie różnych smaków w jednym daniu.
• Pizza fritta - Smażona wersja pizzy, która jest podawana na ciepło i często wypełniona serem ricotta, salami lub innymi składnikami. To absolutna uczta dla miłośników frytek!
• Taralli - Te chrupiące krążki z ciasta są często przyprawiane ziołami i stanowią doskonałą przekąskę do piwa czy wina.
• Zeppole di San Giuseppe - Słodkie pączki nadziewane kremem lub ricottą. Są szczególnie popularne w okresie świąt, ale można je znaleźć przez cały rok.
• Panino con la porchetta - Kanapka z soczystym mięsem wieprzowym, przyprawionym ziołami i pieczonym do perfekcji. To prawdziwy raj dla smakoszy!

Podczas wizyty w Neapolu warto spacerować ulicami i odkrywać lokalne stoiska z jedzeniem, gdzie można spróbować tych pysznych specjałów. Każdy z tych przysmaków ma swoją unikalną historię i smak, co czyni je obowiązkowym punktem każdej wizyty w tym pięknym mieście.