Czy Neapol ma lokalne specjały, których nie można przegapić?

Lokalne specjały Neapolu, których nie można przegapić

Neapol, znany z bogatej historii i kultury, to także prawdziwy raj dla miłośników dobrej kuchni. Miasto oferuje wiele lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas wizyty. Oto lista najbardziej charakterystycznych potraw i produktów kulinarnych tego regionu:

• Pizza neapolitańska - Uznawana za najlepszą pizzę na świecie, charakteryzuje się cienkim, ale puszystym brzegiem oraz prostymi składnikami, takimi jak pomidory San Marzano, mozzarella di bufala i świeża bazylia.
• Spaghetti alle vongole - To klasyczne danie z makaronu z mięsem małż, czosnkiem, oliwą i natką pietruszki. Smak Morza Śródziemnego w każdej porcji!
• Sfogliatella - Słodkie ciasto w kształcie muszli, wypełnione ricottą i aromatyzowane skórką cytryny lub pomarańczy. Idealne na deser lub do kawy.
• Babà - To alkoholowy deser drożdżowy nasączony rumem, często podawany z owocami. Jest to jeden z najsłynniejszych neapolitańskich słodkości.
• Frittatina di pasta - Chrupiąca przekąska z makaronu, jajek i sera, smażona na złoty kolor. Doskonała jako przekąska na ulicy.
• Cuoppo - Papierowy rożek wypełniony różnorodnymi smażonymi przekąskami, takimi jak kalmary, krewetki czy arancini (kulki ryżowe).

Odwiedzając Neapol, warto nie tylko skosztować tych specjałów, ale także zwiedzić lokalne restauracje i trattorie, aby w pełni docenić bogactwo smaków tego regionu. Smacznego!