Czy w Sorrento można spróbować tradycyjnych deserów?

Tradycyjne desery w Sorrento

Sorrento, malownicze miasteczko położone na wybrzeżu Amalfi, to nie tylko piękne widoki, ale także prawdziwa uczta dla smakoszy. W regionie tym można skosztować wielu tradycyjnych deserów, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem. Oto kilka z nich, które warto spróbować podczas wizyty w Sorrento:

• Delizia al Limone – To pyszne ciasto na bazie cytryn, które jest jednym z symboli Sorrento. Delikatny biszkopt nasączony syropem cytrynowym, często podawany z kremem lemon curd, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
• Pastiera Napoletana – Choć pochodzi z Neapolu, jest popularnym deserem również w Sorrento. To ciasto na bazie pszenicy, ricotty, jajek i aromatycznych przypraw, które często pojawia się na stołach w czasie świąt.
• Torta Caprese – Bezglutenowe ciasto czekoladowe z migdałami, które ma swoje korzenie na wyspie Capri, nieopodal Sorrento. Jest bogate w smak czekolady i ma miękką, wilgotną konsystencję.
• Gelato – W Sorrento znajdziesz wiele lodziarni serwujących domowe lody. Warto spróbować lokalnych smaków, takich jak cytryna z Sorrento czy orzechy laskowe.
• Babà – To drożdżowe ciasto nasączone rumem, które jest szczególnie popularne w Neapolu i okolicach. Jego wilgotna struktura i intensywny smak sprawiają, że jest to prawdziwy przysmak.

Podczas odwiedzin w Sorrento koniecznie spróbuj tych słodkości w lokalnych cukierniach i restauracjach. Każdy z tych deserów ma swoją unikalną historię i smak, który na pewno zostanie w Twojej pamięci na długo. Smacznego!