Jakie są lokalne specjały, które warto spróbować w Sorrento w zimie?

Lokalne specjały w Sorrento zimą

Sorrento, malownicze miasteczko położone na wybrzeżu Amalfi, słynie z wielu smakowitych potraw i lokalnych specjałów, które warto spróbować, zwłaszcza w zimowe miesiące. Oto kilka propozycji, które z pewnością umilą Twój pobyt:

• Gnocchi alla sorrentina - Te pyszne, ziemniaczane kluseczki zapiekane są z sosem pomidorowym i serem mozzarella. To idealne danie na chłodne dni, które rozgrzeje i nasyci.
• Pizza Margherita - Choć pizza jest znana na całym świecie, w Sorrento znajdziesz ją w wyjątkowym wydaniu. Zrobiona na cienkim cieście z świeżych składników, to prawdziwa uczta dla podniebienia.
• Delizie al limone - Sorrento słynie z cytryn, a ten deser to prawdziwy hit. Jest to ciasto nasączone syropem cytrynowym, często serwowane z bitą śmietaną lub lodami. To idealny sposób na zakończenie posiłku.
• Frittura di pesce - Mieszanka świeżo smażonych ryb i owoców morza, często podawana z cytryną. To smakołyk szczególnie popularny w regionach nadmorskich.
• Liquore Limoncello - Ten znany na całym świecie likier cytrynowy jest nieodłącznym elementem Sorrento. Idealny jako digestif po posiłku, doskonale orzeźwia i podkreśla smak cytryn.

Warto też zwrócić uwagę na lokalne rynki, gdzie można znaleźć świeże owoce, warzywa oraz regionalne przysmaki. Nie bój się eksperymentować i odkrywać nowe smaki!