Gdzie można spróbować lokalnych potraw z fasoli w Marche?

Gdzie spróbować lokalnych potraw z fasoli w Marche?

Region Marche w Włoszech jest znany z bogatej tradycji kulinarnej, a fasola odgrywa w niej ważną rolę. Oto kilka miejsc, gdzie możesz spróbować lokalnych potraw z fasoli:

• Urbino - To historyczne miasto oferuje wiele restauracji, które serwują potrawy z białej fasoli z okolicznych upraw. Warto spróbować "Fagioli di Spagna", czyli hiszpańskiej fasoli, która jest typowa dla tego regionu.
• Ascoli Piceno - Znane z lokalnych przysmaków, w tym "Olive all'Ascolana" (oliwki nadziewane mięsem) oraz potraw z fasoli. Lokalne trattorie często mają w menu różne dania z fasoli.
• Fabriano - W tej miejscowości można znaleźć restauracje oferujące specjały z fasoli "Fagiolo di Fabriano", która ma wyjątkowy smak i jest często używana w zupach i sałatkach.
• Senigallia - Nadmorskie miasto, znane z ryb i owoców morza, ale również serwujące dania z fasolą. Można znaleźć tu różnorodne sałatki oraz dania główne z dodatkiem fasoli.

Warto również zwrócić uwagę na lokalne festiwale kulinarne, które odbywają się w Marche, gdzie fasola jest często jednym z głównych składników dań regionalnych. Podczas wizyty w tym regionie, koniecznie skosztuj tradycyjnych włoskich potraw, które na pewno dostarczą niezapomnianych smakowych wrażeń!