Gdzie w Wenecji można spróbować lokalnego seru?

Gdzie w Wenecji można spróbować lokalnego seru?

Wenecja to nie tylko piękne kanały i zabytkowe budowle, ale także raj dla miłośników dobrej kuchni. Wśród lokalnych specjałów, które warto spróbować, znajduje się także typowy dla regionu ser. Oto kilka miejsc, gdzie możesz delektować się lokalnymi serami:

• Mercati di Rialto - To jeden z najstarszych rynków w Wenecji, gdzie znajdziesz wiele stoisk oferujących świeże produkty, w tym lokalne sery. Warto spróbować serów takich jak Montasio czy Asiago.
• Osteria Alla Madonna - Ta tradycyjna wenecka osteria serwuje pyszne dania, a także przystawki z lokalnymi serami. Atmosfera jest tu bardzo przyjemna, a jedzenie autentyczne.
• Cicchetti bar - W Wenecji popularne są małe przekąski zwane cicchetti. W wielu barach znajdziesz talerze z różnymi rodzajami serów, które idealnie komponują się z lokalnym winem.
• Salumerie - Warto odwiedzić lokalne sklepy spożywcze, zwane salumerie, gdzie można kupić nie tylko sery, ale także wędliny i inne weneckie przysmaki. Zazwyczaj oferują degustacje produktów.
• Trattoria da Fiore - Ta restauracja znana jest z doskonałej kuchni weneckiej, w której często pojawiają się lokalne sery jako składnik potraw lub na talerzach degustacyjnych.

Pamiętaj, żeby spróbować serów w różnych formach – zarówno na surowo, jak i jako składnik lokalnych dań. Smacznego!