Gdzie można zjeść typowe włoskie dania w Rzymie?

Gdzie zjeść typowe włoskie dania w Rzymie?

Rzym to raj dla miłośników kuchni włoskiej, pełen restauracji, trattorii i pizzerii serwujących tradycyjne dania. Oto kilka polecanych miejsc, w których można skosztować autentycznych włoskich specjałów:

• Trattoria Da Enzo al 29 – Znajdująca się w dzielnicy Trastevere, ta trattoria słynie z klasycznych rzymskich potraw, takich jak pasta cacio e pepe czy carciofi alla giudia (smażone karczochy).
• Pizzeria Ai Marmi – Popularna pizzeria, również w Trastevere, znana z cienkiego ciasta i świeżych składników. Koniecznie spróbuj klasycznej margherity lub diavoli.
• Ristorante Il Margutta RistorArte – To wegetariańska restauracja serwująca dania inspirowane kuchnią włoską, idealna dla osób poszukujących zdrowych i kreatywnych opcji.
• Osteria Bonelli – Znajdująca się blisko Watykanu, ta osteria oferuje tradycyjne rzymskie dania w przytulnej atmosferze. Warto spróbować gnocchi i saltimbocca alla romana.
• Pasta Chef – Miejsce, gdzie można skosztować świeżo przygotowanych makaronów z różnorodnymi sosami. Idealne na szybki lunch w centrum miasta.

W Rzymie warto również odkrywać lokalne targi, takie jak Campo de' Fiori, gdzie można spróbować świeżych produktów oraz lokalnych specjałów. Nie zapomnij spróbować również gelato, które jest nieodłącznym elementem włoskiej kultury kulinarnej!