Gdzie można spróbować tradycyjnych włoskich makaronów w Rzymie?

Gdzie spróbować tradycyjnych włoskich makaronów w Rzymie?

Rzym, będący stolicą Włoch, to prawdziwy raj dla miłośników kuchni, a w szczególności dla fanów makaronów. W mieście znajdziesz wiele lokali serwujących pyszne, tradycyjne dania z makaronu. Oto kilka rekomendacji, gdzie warto się udać:

• Trattoria da Enzo al 29 - Ta przytulna trattoria w dzielnicy Trastevere znana jest z autentycznych rzymskich potraw. Koniecznie spróbuj ich cacio e pepe lub pasta all’amatriciana.
• Piperno - Znajdująca się w żydowskiej dzielnicy Rzymu, Piperno serwuje makaron z klasycznymi rzymskimi smakami. Ich gnocchi oraz spaghetti alla carbonara to prawdziwe rarytasy.
• Osteria Fernanda - To miejsce łączy tradycję z nowoczesnością. Oferują wyjątkowe dania z makaronu, takie jak ravioli oraz tagliatelle z sezonowymi składnikami.
• Hostaria Romana - Znana z dużych porcji i autentycznego włoskiego smaku, ta restauracja to świetny wybór dla tych, którzy chcą spróbować klasyków, takich jak pasta al pomodoro czy pasta alla gricia.
• La Carbonara - Jak sama nazwa wskazuje, to idealne miejsce na spróbowanie tej tradycyjnej potrawy. Restauracja serwuje doskonałe spaghetti alla carbonara w przyjemnej atmosferze.

Rzym oferuje wiele lokalnych specjałów, a powyższe miejsca to tylko niektóre z rekomendacji. Podczas wizyty w stolicy Włoch warto zgłębić tajniki lokalnej kuchni i delektować się smakami tradycyjnych makaronów.