Gdzie można spróbować tradycyjnej sycylijskiej pizzy?

Gdzie spróbować tradycyjnej sycylijskiej pizzy?

Sycylia to raj dla miłośników pizzy, a tradycyjna sycylijska pizza różni się nieco od tej, którą znamy z innych regionów Włoch. Posiada grubszą, puszystą podstawę oraz często jest podawana w formie kwadratowej. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić, aby spróbować tej wyjątkowej wersji pizzy:

• Palermo - Stolica Sycylii to prawdziwe serce pizzy sycylijskiej. Warto odwiedzić takie miejsca jak Antica Focacceria San Francesco, gdzie można spróbować klasycznej pizzy oraz innych lokalnych specjałów.
• Catania - To miasto znane jest z pysznej pizzy. Polecamy Pizzeria da Antonio, znaną z dużych kawałków pizzy i świeżych składników.
• Taormina - Malownicze miasteczko, które oferuje wiele lokali gastronomicznych. Spróbuj pizzy w Pizzeria Villa Zuccaro, gdzie pizza jest pieczona w tradycyjnych piecach opalanych drewnem.
• Messina - Warto odwiedzić Pizzeria F.lli La Bufala, gdzie serwują pyszną pizzę na cienkim cieście oraz różnorodne dodatki.

Pamiętaj, że w Sycylii pizza często serwowana jest z dodatkiem lokalnych składników, takich jak oliwki, karczochy czy sery. Nie zapomnij spróbować także sycylijskiego wina, które doskonale komponuje się z tym daniem. Zachęcam do odkrywania lokalnych smaków i cieszenia się atmosferą sycylijskich pizzerii!