Gdzie można spróbować sycylijskiej oliwy z oliwek?

Gdzie spróbować sycylijskiej oliwy z oliwek?

Sycylia, znana z bogatej tradycji kulinarnej, to prawdziwy raj dla miłośników oliwy z oliwek. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić, aby spróbować tej wyjątkowej oliwy:

• Winnice i oliwarnie: Sycylijskie winnice często oferują degustacje oliwy z oliwek. Warto odwiedzić takie miejsca jak:
• Olivificio Planeta – znane z produkcji wysokiej jakości oliwy, znajduje się w Menfi.
• Frantoio di Castelvetrano – oferuje degustacje oliwy i zwiedzanie oliwnego gaju.
• Restauracje i trattorie: Wiele lokalnych restauracji serwuje dania przygotowywane z sycylijską oliwą z oliwek. Szukaj lokali w takich miastach jak:
• Palermo – stolicy Sycylii, gdzie można spróbować oliwy w tradycyjnych potrawach.
• Catania – znana z pysznej kuchni i oliwy z oliwek.
• Festiwale i targi: Warto również uczestniczyć w lokalnych festiwalach poświęconych oliwie z oliwek, które odbywają się w różnych miastach Sycylii. Na przykład:
• Sagra dell'Olio – odbywa się w wielu miejscach na Sycylii w okresie zbiorów oliwek.

Pamiętaj, że podczas degustacji warto pytać o pochodzenie oliwy oraz metody produkcji, aby lepiej zrozumieć jej unikalne cechy. Smacznego!