Gdzie w Cagliari można spróbować tradycyjnej sardynskiej kuchni?

Gdzie spróbować tradycyjnej sardynskiej kuchni w Cagliari?

Cagliari, stolica Sardynii, to doskonałe miejsce, aby zanurzyć się w bogactwo tradycyjnej sardynskiej kuchni. Oto kilka rekomendacji miejsc, gdzie można spróbować wyjątkowych lokalnych potraw:

• Su Tzilleri: To urokliwa restauracja z lokalnym klimatem, która oferuje szeroki wybór dań opartych na świeżych składnikach. Zjedz tu tradycyjne ravioli, gnocchi oraz dania mięsne.
• Trattoria Lillicu: Znana z doskonałych ryb i owoców morza, Trattoria Lillicu serwuje autentyczne sardynskie potrawy w przytulnej atmosferze. Ich specjalnością jest „fregola con arselle”, czyli makaron fregola z małżami.
• Ristorante Sa Piola: Idealne miejsce dla miłośników mięsa. W Sa Piola możesz spróbować tradycyjnych potraw mięsnych, takich jak „porceddu” (pieczony prosiak) oraz „malloreddus” (sardynski makaron).
• Antica Cagliari: To restauracja, która łączy lokalne tradycje z nowoczesnością. Oferują dania z wyselekcjonowanych produktów, a ich karta zmienia się w zależności od sezonu.
• Ristorante Sa Cardiga: Znajdziesz tu nie tylko smaczne dania, ale także wyjątkowy widok na miasto. Warto spróbować ich sałatki z owoców morza oraz lokalnych win.

Pamiętaj, aby zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w sezonie turystycznym. Cagliari oferuje wiele możliwości eksploracji lokalnej kuchni, więc warto spróbować różnych dań i restauracji podczas pobytu na tej pięknej wyspie.