Gdzie można spróbować tradycyjnej kuchni sardyńskiej w Olbii?

Tradycyjna kuchnia sardyńska w Olbii

Olbia, położona na północnym wybrzeżu Sardynii, to doskonałe miejsce do odkrywania bogactwa lokalnej kuchni. Sardynia słynie z unikalnych smaków i tradycyjnych potraw, które warto spróbować podczas wizyty. Oto kilka polecanych miejsc, gdzie można delektować się autentycznymi daniami sardyńskimi:

• Ristorante Da Antonio - To popularna restauracja, która serwuje klasyczne sardyńskie dania, takie jak culurgiones (pierogi z ziemniakami i serem) oraz porceddu (pieczona prosięcina).
• Trattoria Il Pomodoro - Znajdziesz tu przytulną atmosferę i pyszne jedzenie, w tym świeże ryby oraz specjały z makaronu, takie jak malloreddus (sardyńskie gnocchi).
• Ristorante Pizzeria Mare e Monti - Oferuje szeroki wybór dań z owoców morza oraz pizzy na cienkim cieście. Nie zapomnij spróbować ich lokalnych win.
• Osteria Il Gallo e La Volpe - To miejsce znane z autentycznych sardyńskich potraw oraz przyjaznej obsługi. Warto spróbować ich domowego chleba oraz serów.
• Su Gologone - To elegancka restauracja, która łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Idealna na romantyczną kolację lub specjalną okazję.

Pamiętaj, że wiele restauracji w Olbii oferuje sezonowe menu, więc warto zapytać o dania dnia, które mogą zaskoczyć bogactwem lokalnych składników. Smacznego!