Gdzie można spróbować lokalnych specjałów w Olbii?

Gdzie spróbować lokalnych specjałów w Olbii?

Olbia, położona na północno-wschodnim wybrzeżu Sardynii, to miejsce, które zachwyca nie tylko pięknymi widokami, ale także bogatą kuchnią lokalną. Oto kilka miejsc, gdzie możesz spróbować pysznych lokalnych specjałów:

• Restauracje tradycyjne – W Olbii znajdziesz wiele restauracji serwujących dania kuchni sardyńskiej. Warto zwrócić uwagę na menu, w którym często pojawiają się potrawy takie jak culurgiones (sardyńskie pierożki) czy porceddu (pieczony prosiak).
• Kawiarnie i trattorie – Mniejsze lokale, często rodzinne, oferują doskonałe dania na bazie świeżych składników. Spróbuj fregola (sardynskiej wersji kuskusu) lub lokalnych serów, takich jak pecorino.
• Rynki spożywcze – Odwiedzając lokalne targi, możesz spróbować różnych specjałów na miejscu. Szczególnie polecamy Targ Miejski w Olbii, gdzie można znaleźć świeże ryby, owoce morza oraz wyroby rzemieślnicze.
• Winiarnie i winiarnie gastronomiczne – Sardynia słynie z produkcji win, dlatego warto odwiedzić miejscowe winiarnie. Możesz spróbować lokalnych win, takich jak Vermentino czy Cannonau, często serwowanych z regionalnymi potrawami.
• Restauracje z widokiem na morze – W Olbii wiele restauracji oferuje przepiękne widoki na morze. To idealne miejsce, aby delektować się posiłkiem przy zachodzie słońca, spróbować świeżych owoców morza oraz lokalnych makaronów.

Pamiętaj, aby podczas wizyty w Olbii spróbować również lokalnych słodyczy, takich jak seadas, które są smażonymi pierogami z serem i polewane miodem. Smacznego!