Czy w Olbii można spróbować owoców morza?

Owoc morza w Olbii – kulinarna uczta na Sardynii

Olbia, malownicze miasto położone na północno-wschodnim wybrzeżu Sardynii, to idealne miejsce dla miłośników owoców morza. Region ten, z racji swojego nadmorskiego położenia, oferuje bogactwo świeżych ryb i owoców morza, które są integralną częścią lokalnej kuchni.

Gdzie spróbować owoców morza w Olbii?

W Olbii znajdziesz wiele restauracji i trattorii, które specjalizują się w daniach z owoców morza. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić:

• Ristorante Il Pescatore – znane z szerokiego wyboru świeżych ryb i owoców morza, serwowanych w tradycyjny sposób.
• Trattoria Da Gigi – oferuje autentyczne dania kuchni sardyńskiej, w tym pyszne makaronowe potrawy z owocami morza.
• Ristorante La Terrazza – z pięknym widokiem na port, serwuje wyśmienite dania przygotowane z lokalnych składników.

Co warto spróbować?

Podczas pobytu w Olbii, koniecznie spróbuj:

• Spaghetti alle vongole – makaron z małżami, idealny na lekki obiad.
• Frittura di pesce – mieszanka smażonych ryb i owoców morza.
• Cacciucco – tradycyjna zupa rybna, pełna smaku i aromatu.

Nie zapomnij również spróbować lokalnych win, które doskonale komponują się z potrawami rybnymi. Olbia to prawdziwy raj dla smakoszy, a owoce morza stanowią jeden z jego najcenniejszych skarbów.