Jakie są lokalne specjały wina w Olbii?

Lokalne specjały wina w Olbii

Olbia, położona na północnym wschodzie Sardynii, to nie tylko piękne plaże i malownicze widoki, ale także region o bogatej tradycji winiarskiej. W okolicach tego miasta można spróbować wielu lokalnych win, które z pewnością zachwycą każdego miłośnika wina. Oto kilka z nich:

• Vermentino di Gallura – to białe wino, które jest symbolem regionu. Charakteryzuje się świeżością, owocowym aromatem i delikatną kwasowością. Idealnie pasuje do owoców morza i ryb.
• Canonau di Sardegna – czerwone wino, które może poszczycić się długą historią. Powstaje z winogron Cannonau i ma intensywny smak z nutami owoców leśnych, przypraw oraz ziół. Doskonale komponuje się z mięsem oraz serami.
• Carignano del Sulcis – to kolejna propozycja dla miłośników czerwonych win. Posiada wyrazisty smak i aromatyczne nuty ziołowe. Jest często łączone z daniami mięsnymi oraz potrawami z grilla.
• Vermentino Passito – słodkie wino, które powstaje z suszonych winogron Vermentino. Idealne na deser, a także jako aperitif.
• Malvasia di Bosa – niezwykle aromatyczne białe wino o słodkawym smaku, które doskonale sprawdza się w połączeniu z deserami oraz owocami.

W Olbii warto odwiedzić lokalne winiarnie i spróbować regionalnych specjałów w towarzystwie tradycyjnych sardyńskich potraw. To doskonała okazja, aby poznać nie tylko smaki, ale także kulturę tego pięknego regionu.