Gdzie w Cefalù można spróbować lokalnego chleba?

Gdzie spróbować lokalnego chleba w Cefalù?

Cefalù, malownicze miasteczko położone na sycylijskim wybrzeżu, słynie nie tylko z pięknych plaż i zabytków, ale również z wyjątkowej kuchni, w tym lokalnego chleba. Oto kilka miejsc, gdzie możesz spróbować tradycyjnego sycylijskiego pieczywa:

• Piekarnia Panificio Di Martino - To jedna z najstarszych piekarni w Cefalù, znana z wypieku chleba na zakwasie oraz różnych rodzajów focaccii. Ich chleb jest świeży, chrupiący i idealny do połączenia z lokalnymi serem i wędlinami.
• Trattoria Al Convento - Restauracja ta serwuje nie tylko pyszne dania kuchni sycylijskiej, ale również oferuje świeżo wypieczony chleb jako dodatek do posiłków. To doskonałe miejsce, aby spróbować tradycyjnych smaków regionu.
• Mercato del Pesce - Choć to rybny bazar, często można tu spotkać lokalnych sprzedawców pieczywa. Warto przyjść tu rano, aby skosztować świeżego chleba prosto z pieca.
• La Bottega del Pane - Mały sklepik z szerokim wyborem lokalnych produktów, w tym różnych rodzajów chleba. Możesz tu kupić chleb na wynos lub spróbować go na miejscu.

Nie zapomnij również zwrócić uwagi na różne regionalne specjały, które doskonale komponują się z chlebem, takie jak oliwa z oliwek, ser ricotta czy suszone pomidory. Smacznego!