Gdzie w Katanii można spróbować lokalnych serów?

Lokalne sery w Katanii

Jeśli jesteś miłośnikiem serów, Katania na Sycylii z pewnością Cię nie zawiedzie. Miasto i jego okolice oferują wiele miejsc, gdzie można spróbować lokalnych specjałów. Oto kilka rekomendacji:

• Mercato del Pesce – Ten tętniący życiem rynek to doskonałe miejsce, aby spróbować lokalnych produktów, w tym serów. Wiele stoisk oferuje różnorodne sery sycylijskie, takie jak pecorino czy ricotta.
• Ristorante da Antonio – Restauracja słynąca z tradycyjnej kuchni sycylijskiej, w której można skosztować serów jako części lokalnych potraw. Warto spróbować ich talerza serów, który łączy różne smaki regionu.
• Salumeria – Sklepy z wędlinami i serami, które oferują szeroki wybór lokalnych specjałów. Możesz tu znaleźć sery dojrzewające oraz świeże, idealne do degustacji na miejscu lub na wynos.
• Trattoria i Pizzeria – Wiele trattorii w Katanii serwuje świeże sery jako dodatek do pizzy lub makaronów. Spróbuj pizzy z serem caciocavallo lub makaronu z ricottą.
• Winiarnie i gospodarstwa rolne – Niektóre winiarnie oferują degustacje połączone z lokalnymi serami. To świetna okazja, aby poznać rodzime smaki w autentycznej atmosferze.

Kiedy planujesz swoją wizytę w Katanii, upewnij się, że spróbujesz tych pysznych serów. Warto również rozejrzeć się za lokalnymi festiwalami kulinarnymi, gdzie często można skosztować różnych produktów sycylijskich, w tym serów. Smacznego!