Jakie są tradycyjne napoje w Katanii?

Tradycyjne napoje w Katanii

Katania, malownicze miasto położone na sycylijskim wybrzeżu, oferuje nie tylko wspaniałe widoki i smaczną kuchnię, ale również bogaty wybór tradycyjnych napojów. Oto kilka z nich, które warto spróbować podczas wizyty w tym pięknym miejscu:

• Granita – to orzeźwiający napój przygotowywany z lodu i owoców, najczęściej cytryn, migdałów lub truskawek. Granita jest idealna na gorące dni i często podawana jest z brioche.
• Cannoli z ricottą – chociaż technicznie to deser, często serwowany jest z dodatkiem słodkiego wina, co czyni go wyjątkowym doświadczeniem smakowym. Cannoli wypełnione są kremem z sera ricotta.
• Vino dell'Etna – region wokół Etny słynie z produkcji doskonałych win. Warto spróbować miejscowych win białych i czerwonych, takich jak Nerello Mascalese czy Carricante.
• Limoncello – to popularny likier cytrynowy, który doskonale komponuje się z lokalnymi deserami. Jest często spożywany jako digestif po posiłku.
• Amaro – to ziołowy likier, który może być podawany na lodzie lub jako składnik koktajli. Amaro jest znane ze swoich właściwości zdrowotnych i często stosowane jako środek na trawienie.

Podczas pobytu w Katanii warto spróbować tych wyjątkowych napojów, aby w pełni doświadczyć lokalnej kultury i tradycji. Zachęcam do odkrywania smaków tego regionu!