Czy w Katanii można spróbować potrawy street food?

Street food w Katanii

Katania, położona na sycylijskim wybrzeżu, to prawdziwy raj dla miłośników street foodu. Miasto słynie z bogatej kultury kulinarnej, a uliczne jedzenie jest integralną częścią lokalnej tradycji. Oto kilka najważniejszych potraw, które warto spróbować podczas wizyty w Katanii:

• Arancini – smażone kulki ryżowe, często nadziewane mięsem, serem lub warzywami. To klasyczne danie sycylijskie jest dostępne w wielu lokalnych barach i stoiskach.
• Cannoli – słodkie rurki wypełnione ricottą, często posypane cukrem pudrem. To deser, który obowiązkowo trzeba spróbować!
• Pani ca meusa – kanapka z wołowymi płucami, podawana z serem i cytryną. Jest to lokalna specjał, który warto odkryć.
• Panelle – smażone placki z mąki ciecierzycowej, serwowane w bułce. Doskonała przekąska na ciepło.
• Sfincione – sycylijska pizza, grubsza od tradycyjnej, z dodatkiem cebuli, pomidorów i sera. Idealna na szybki lunch.

W Katanii znajdziesz wiele stoisk, które oferują te pyszności. Warto odwiedzić lokalne rynki, takie jak Mercato del Pesce (Rynek Rybny) czy Mercato di Piazza Carlo Alberto, gdzie można spróbować autentycznego sycylijskiego street foodu w atmosferze pełnej życia i lokalnych tradycji.

Nie zapomnij również spróbować regionalnych napojów, takich jak granita – mrożona słodka przekąska w różnych smakach, idealna na gorące dni!