Gdzie w Palermo spróbować lokalnej kuchni?

Gdzie w Palermo spróbować lokalnej kuchni?

Palermo, stolica Sycylii, to prawdziwy raj dla miłośników kulinariów. Miasto to oferuje bogactwo smaków, a lokalna kuchnia jest znana z wyjątkowych potraw. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić, aby zasmakować w sycylijskich specjałach:

• Mercato di Ballarò - To jedno z najstarszych i najpopularniejszych targowisk w Palermo. Można tu znaleźć świeże produkty, przyprawy oraz lokalne przysmaki. Warto spróbować arancini (smażone kule ryżowe) oraz panelle (placki z ciecierzycy).
• Trattoria da Pino - Ta przytulna trattoria znana jest z tradycyjnych sycylijskich potraw. Polecam spróbować pasta alla Norma oraz świeżych owoców morza.
• Antica Focacceria San Francesco - To legendarne miejsce, gdzie można spróbować klasycznego sycylijskiego street foodu, takiego jak sfincione (sycylijska pizza) czy pani ca meusa (kanapka z cielęcą śledzioną).
• Osteria dei Vespri - Elegancka restauracja, która łączy tradycyjną kuchnię sycylijską z nowoczesnymi akcentami. Doskonałe miejsce na romantyczną kolację.
• Gelateria La Kremolata - Po posiłku warto spróbować lokalnych lodów, które są znane na całej Sycylii. Gelateria ta oferuje szeroki wybór smaków, w tym te tradycyjne sycylijskie.

Palermo to miejsce, w którym każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Nie zapomnij również o degustacji lokalnych win oraz bakalii, które podkreślają wyjątkowość sycylijskiej kuchni. Smacznego!