Gdzie w Palermo można zjeść tradycyjną kuchnię sycylijską?

Gdzie zjeść tradycyjną kuchnię sycylijską w Palermo?

Palermo, stolica Sycylii, to prawdziwy raj dla miłośników kuchni. W mieście można znaleźć wiele restauracji i trattorii, które oferują autentyczne sycylijskie potrawy. Oto kilka polecanych miejsc, w których warto spróbować lokalnych specjałów:

• Trattoria da Pino - Ta urocza trattoria słynie z domowych makaronów i świeżych owoców morza. Atmosfera jest przyjemna, a obsługa bardzo przyjazna.
• Osteria Ballarò - Znajdująca się blisko targu Ballarò, ta osteria oferuje tradycyjne dania sycylijskie, takie jak arancini i caponata. Miejsce to jest idealne na lunch lub kolację w lokalnym stylu.
• Antica Focacceria San Francesco - To historyczna knajpka, która serwuje klasyczne sycylijskie przekąski, w tym słynne pane con la milza (kanapka ze śledzioną). Miejsce to cieszy się dużą popularnością zarówno wśród turystów, jak i mieszkańców.
• I cuochi di Sicilia - Restauracja oferująca szeroki wybór sycylijskich potraw, w tym ryby, mięsa i wegetariańskie dania. Można tu spróbować lokalnych win oraz deserów takich jak cannoli czy cassata.
• Ferro di Cavallo - Popularne miejsce wśród mieszkańców, znane z pysznych pizzy oraz dań z makaronu. Atmosfera jest luźna, a ceny przystępne.

Każda z tych restauracji oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które pozwolą Ci poczuć smak prawdziwej Sycylii. Nie zapomnij również spróbować lokalnych win oraz słodkości! Warto również rozejrzeć się za sezonowymi wydarzeniami kulinarnymi, które często odbywają się w Palermo.