Gdzie w Palermo można znaleźć tradycyjne sycylijskie potrawy?

Gdzie w Palermo spróbować tradycyjnych sycylijskich potraw?

Palermo, stolica Sycylii, to prawdziwy raj dla miłośników kuchni. Miasto oferuje wiele miejsc, w których można spróbować autentycznych sycylijskich potraw. Oto kilka polecanych lokalizacji:

• Mercato di Ballarò - To tętniący życiem targ, na którym można znaleźć lokalne specjały. Warto spróbować arancini (smażone kulki ryżowe) oraz panelle (placki z ciecierzycy).
• Trattoria da Pino - Popularna trattoria w centrum Palermo, znana z doskonałych makaronów i świeżych owoców morza. Spróbujcie pasta con le sarde (makaron z sardynkami) lub caponata (syrkularna potrawa z bakłażanem).
• Osteria Il Miracolo dei Pesci - Miejsce, które oferuje świeże ryby i owoce morza. Warto zwrócić uwagę na dania takie jak spaghetti ai ricci di mare (makaron z jeżowcami) oraz różnorodne sałatki rybne.
• Antica Focacceria San Francesco - To miejsce z wieloletnią tradycją, gdzie można skosztować sycylijskiej focacci oraz innych lokalnych przysmaków, takich jak sfincione (sycylijska pizza).
• Pasticceria Cappello - Dla miłośników słodkości to jedno z najlepszych miejsc w Palermo. Spróbujcie cannoli (tubki z ricottą) oraz cassaty sycylijskiej.

Palermo oferuje bogactwo smaków i aromatów, które na pewno dostarczą niezapomnianych wrażeń kulinarnych. Niezależnie od tego, czy wybierzecie się na targ, czy do tradycyjnej trattorii, z pewnością odkryjecie uroki sycylijskiej kuchni.