Gdzie mogę spróbować tradycyjnej kuchni we Florencji?

Gdzie spróbować tradycyjnej kuchni we Florencji?

Florencja, znana z pięknych zabytków i bogatej historii, to także raj dla miłośników dobrej kuchni. Oto kilka miejsc, gdzie możesz zasmakować w tradycyjnych potrawach toskańskich:

• Trattoria Mario - To popularne miejsce wśród lokalnych mieszkańców i turystów. Serwują tu klasyczne dania, takie jak ribollita (gęsta zupa z warzyw) oraz bistecca alla fiorentina (wołowy stek z Toskanii).
• Osteria Vini e Vecchi Sapori - Ta urokliwa osteria oferuje autentyczne toskańskie doświadczenie kulinarne. Spróbuj pici cacio e pepe, czyli ręcznie robionego makaronu z serem i pieprzem.
• Trattoria da Burde - Znana z tradycyjnego toskańskiego jedzenia i przyjaznej atmosfery. Menu zmienia się sezonowo, ale zawsze znajdziesz tu pyszne lokalne potrawy.
• La Giostra - To nie tylko restauracja, ale także doświadczenie. Serwują tu dania przygotowane z pasją, a atmosfera jest niepowtarzalna. Spróbuj ich ravioli z mięsem oraz regionalnych win.
• Mercato Centrale - Jeśli chcesz spróbować różnych potraw w jednym miejscu, odwiedź centralny rynek. Znajdziesz tu stoiska z lokalnymi specjałami, takimi jak sery, wędliny i świeże owoce morza.

Pamiętaj, że rezerwacja stolika w popularnych lokalach jest zalecana, szczególnie w sezonie turystycznym. Smacznego!