Jakie są tradycyjne desery w Florencji?

Tradycyjne desery w Florencji

Florencja, jako jedno z najpiękniejszych miast Włoch, nie tylko zachwyca swoją architekturą, ale również pysznymi deserami. Oto kilka tradycyjnych słodkości, które warto spróbować podczas wizyty w tym włoskim mieście:

• Cantucci - To chrupiące ciasteczka migdałowe, często podawane z winem Vin Santo. Idealnie nadają się do maczania w tym słodkim winie, co podkreśla ich smak.
• Panforte - Ten tradycyjny włoski tort z Siena, który jest popularny także we Florencji, składa się z orzechów, owoców kandyzowanych oraz przypraw. Ma intensywny smak i jest często posypywany cukrem pudrem.
• Torta della Nonna - Jest to ciasto z kremem budyniowym, często z dodatkiem cytryny i posypane orzeszkami piniowymi. Jego delikatność sprawia, że jest bardzo popularne wśród mieszkańców.
• Gelato - Choć nie jest to typowy deser florentyński, lody włoskie są nieodłącznym elementem kultury kulinarnej Florencji. Wiele lodziarni oferuje różnorodne smaki, od klasycznych po bardziej egzotyczne.
• Panna cotta - To gładki deser na bazie śmietany, który często podawany jest z owocowymi sosami lub karmelami. W Florencji można znaleźć wiele wariantów tego przysmaku.

Podczas wizyty w Florencji, zasmakuj w tych słodkościach i odkryj bogactwo włoskiej kuchni. Smacznego!