Gdzie w Goa można zjeść wegetariańskie thali?

Gdzie w Goa można zjeść wegetariańskie thali? Sprawdź polecane miejsca

W Goa, mimo że region słynie z dań z owoców morza, wegetariańskie thali (tradycyjny posiłek z wieloma przystawkami) jest łatwo dostępne, zwłaszcza w lokalnych restauracjach i przy świątyniach. Oto sprawdzone lokalizacje:

1. Północne Goa – turystyczne centra i ukryte perełki

• Anandashram (Margao) – kultowa restauracja od dekad serwująca autentyczne thali. Wegetariańska wersja zawiera m.in. dal fry, paneer curry, chapati i słodki shrikhand. Ceny przystępne, atmosfera rodzinna.
• Ganesh Bhojanalaya (Mapuca) – sieciowa restauracja specjalizująca się w posiłkach typu „all-you-can-eat”. Wegetariańskie thali kosztuje ok. 150 INR, a dania zmieniają się codziennie.
• Bhagat Vegetarian Restaurant (Anjuna) – ulubione miejsce wśród joginów i miłośników zdrowej kuchni. Serwuje ekologiczne thali z dodatkiem lokalnych warzyw, np. kokum.

2. Południowe Goa – spokój i tradycja

• Shri Mahalsa Bhojanalaya (Mardol) – restauracja przy świątyni Mahalsy, oferująca proste, ale pyszne thali w rytualnej atmosferze. Potrawy przygotowywane są bez cebuli i czosnku.
• Prasad Vegetarian (Palolem) – mały lokal przy plaży, idealny na lunch po kąpieli. W menu m.in. sambar, rasam i świeże papadum.
• Kamakya Restaurant (Chaudi) – miejsce z duszą, gdzie thali podawane jest na liściu bananowca. Spróbuj tu khatta mitha (pikantno-słodkiej przyprawy) i mangue curry.

3. Panaji (Panadżim) – stolica smaków

• Vihar Restaurant – lokalna instytucja z wegetariańskim thali w rozsądnej cenie (ok. 200 INR). Polecane na kolację – porcje są obfite!
• Kokni Kanteen – tu spróbujesz thali z goańskimi akcentami, np. sol kadhi

Wskazówki dla podróżujących

Szukaj restauracji z napisem „Pure Veg” lub „Bhojanalaya” – to gwarancja wegetariańskiego menu. W świątyniach jedzenie jest często darmowe, ale warto zostawić datek. Ceny thali wahają się od 100 do 400 INR, w zależności od lokalizacji i standardu lokalu. Sprawdź aktualne opinie w internecie przed wizytą – niektóre miejsca zmieniają godziny otwarcia poza sezonem (kwiecień–październik).

Jeśli planujesz podróż, warto wcześniej porównać opcje lotów i zakwaterowania. Niektóre platformy oferują pakiety łączące przeloty z rekomendacjami gastronomicznymi – przydatne dla miłośników kulinarnych przygód!