Gdzie w Goa można zjeść najlepsze lassi i świeże soki?

Najlepsze miejsca na lassi i świeże soki w Goa – przewodnik 2025

Goa, ze swoją mieszanką kultur indyjskiej i portugalskiej, oferuje wiele lokalnych przysmaków, a lassi oraz świeże soki to prawdziwe must-try. Oto sprawdzone lokalizacje:

Północne Goa

• Anjuna Flea Market – Na słynnym targu w Anjunie znajdziesz stoiska z sokami z owoców tropikalnych (np. mango, marakuja) oraz klasyczne lassi z dodatkiem kardamonu lub różanej wody. Polecamy sprawdzać sezonowe propozycje.
• Kafejki w Vagatorze – Lokale przy plaży Vagator, takie jak te w okolicy Chapora Fort, serwują gęste lassi z jogurtu kokosowego i świeżo wyciskane soki z trzciny cukrowej.
• Rodzinne restauracje w Mapui – W mniejszych miejscowościach, jak Mapusa (Mapuca), warto szukać tradycyjnych „dhabas” oferujących lassi w glinianych kubkach.

Południowe Goa

• Plaża Palolem – Bary przy plaży, np. w okolicy „Cottonie”, konkurują tu o tytuł najlepszego lassi z dodatkiem świeżego mango lub ananasa. Wiele z nich używa organicznych składników.
• Targ w Margao (Madgaon) – Na Mercado de Margao (Municipal Market) znajdziesz stoiska z sokami wyciskanymi na miejscu – spróbuj soku z cukrowego apple (sapodilla) lub gujawy.
• Agonda Beach Shacks – Mniejsze, kameralne bary plażowe w Agondzie oferują lassi z dodatkiem lokalnego miodu i kruszonych pistacji.

Wskazówki dla podróżujących

• Sezonowość ma znaczenie! W marcu-kwietniu warto pytać o soki z dojrzałego mango, a w listopadzie-grudniu – z pomarańczy.
• Unikaj kostek lodu w przypadkowych miejscach – wybieraj lokale z dobrymi opiniami turystów.
• Wiele barów oferuje wersje wegańskie lassi (z jogurtem roślinnym) – wystarczy doprecyzować zamówienie.

Planując podróż, warto skorzystać z wyszukiwarki lotów, aby znaleźć najdogodniejsze połączenia do Mopa International Airport (Goa) lub Dabolim Airport. Smacznej podróży przez goańskie smaki!