Gdzie na Bali kupić lokalne miody?

Gdzie na Bali znaleźć lokalne miody? Sprawdzone miejsca i praktyczne wskazówki

Bali, nazywane „wyspą bogów”, słynie nie tylko z plaż i świątyń, ale też z tradycyjnych produktów, w tym wyśmienitych miodów. W 2025 roku lokalne miody możesz kupić w kilku sprawdzonych lokalizacjach – oto nasze rekomendacje:

1. Plantacje miodu w okolicach Munduk i Kintamani

W górskich regionach Bali, takich jak Munduk czy Kintamani, działają rodzinne pasieki oferujące miody z kwiatów tropikalnych, kawy czy nawet mango. Warto odwiedzić:

• Munduk Honey Plantation – tu zobaczysz tradycyjne metody zbierania miodu i spróbujesz odmian takich jak „forest honey” (miód leśny) czy „longan honey” (z owoców longan).
• Wioski w rejonie Danau Buyan – lokalni rolnicy często sprzedają miód prosto z pasiek, np. miód z kwiatów wanilii.

2. Targi i bazary

Na targowiskach znajdziesz miody w niższych cenach, ale uważaj na podróbki z domieszką cukru. Polecamy:

• Pasar Badung w Denpasar – największy tradycyjny targ, gdzie warto pytać o miód z oznaczeniem „asli” (oryginalny).
• Targ w Ubud (np. przy Jalan Raya Ubud) – stoiska z ekologiczną żywnością często mają w ofercie miody pakowane w szklane słoiki.

3. Sklepy z organiczną żywnością

Dla pewności co do jakości, odwiedź certyfikowane sklepy:

• Ubud: Bali Buda lub KOU Cuisine – znajdziesz tu miody z małych, zrównoważonych pasiek, często w eleganckim opakowaniu.
• Seminyak: Organic Market – szeroki wybór miodów, w tym rzadkie odmiany jak miód z kwiatów moringa.

4. Festiwale i wydarzenia lokalne

W 2025 roku śledź kalendarz imprez rolniczych. Na festiwalach takich jak Bali Honey Festival (organizowany zwykle w czerwcu) spotkasz pszczelarzy z całej wyspy i spróbujesz miodów degustacyjnych.

Wskazówki dla kupujących

• Sprawdzaj konsystencję – prawdziwy balijski miód jest gęsty i krystalizuje się w niższych temperaturach.
• Szukaj oznaczeń: „100% natural”, „no additives” lub certyfikatów „Bali Organic”.
• Unikaj plastikowych opakowań – szklane słoiki lepiej chronią aromat.

Jeśli planujesz podróż, warto wcześniej sprawdzić połączenia lotnicze – sezon na miody w regionach górskich trwa od maja do września. Smacznego!